Arpaonnea ja herkkuleipää :)

Tänään on aihetta toiseenkin päivitykseen, sillä minulla oli arpaonnea, jipiii!! Voitin ystäväni Unelmaa elämässä -blogin arvonnssa hänen itse tekemänsä ihanan ballerina tyynyliinan, sekä salaperäisesti jonkun pienen yllätyksen - joka osoittautui keksileimasimeksi :)! Tässä kuvia ihanasta tyynyliinasta ja leimasimesta, jota toivottavasti pian päästään kokeilemaan :). Kiitos Ninnu <3!

Tyynyliinan olisikin kaikki kolme tyttöä halunneet omaan huoneeseensa - toistaiseksi se kuitenkin ilahduttaa meitä kaikkia tasapuolisesti olohuoneessa :).

Tämän illan herkuksi isä ja lapset leipoivat leipää nimeltä 'Råsundan erikoinen', namilta tuoksui ja näytti, sekä maistui :).

P.s Enpä ole ennen kuullut ja nähnyt miten paistomittarin lasi hajoaa ja räjähtää pitkin uunia - sisään oli ilmeisesti jäänyt kosteutta mikä höyrystyi ja räjäytti mittarin lasin. Se siitä tämän päivän lounaspaistista..

Pizzapullia ja karkkipäivän karkkeja :)

Esikoinen on syksystä asti käynyt kokkikerhossa ja ollut siitä kovin innoissaan. Useat herkut on kokeiltu jo täällä kotonakin. En tiedä keneltä hän on mielenkiinnon perinyt, mutta minulle on kerrottu että mieheni on jo lapsena ollut kiinnostunut erityisesti leipomisesta. Muistan myös itse että mummuni joka hoiti minua päivisin, otti minut aina ruoanlaittoon ja leipomiseen mukaan. Sanotaankin että olisi tärkeää ottaa lapset mukaan kokkailuun - aina se vaan ei ole niin helppoa..

Tänään kuitenkin lapset pääsivät kunnolla kokkaamaan :)! Saimme päivälliseksi pizzapullia, joita kerhossa oli kerran valmistettu. Ne olivatkin maukkaita ja katosivat äkkiä tarjottimelta :)! Niihin on helppo laittaa täytteitä oman maun mukaan, tällä kertaa mentiin kuitenkin lasten linjalla; kinkkua, juustoa, oreganoa ja tomaattikastiketta.

Herkkupuolen suhteen olikin ovelia lapsia - oli vähän puhetta, että karkkipäivä olisi erinäisten juttujen takia koko porukalta peruttu..ei hätää, tehdään riisimurokarkkeja! Eihän siinä voi sanoa ei, joten niitä syötiin - ja pakko myöntää että maistui meille aikuisillekin :D!

Ohjeen tyttö oli bongannut gastronomisesta keittokirjasta, nimellä suklaiset corn flakes -makeiset, muunneltiin ne kuitenkin kotoisammiksi riisimurokarkeiksi ihan muropaketin kyljestä otetulla ohjeella :). Tuo Sami Garamin Gastronominen keittokirja on muuten hyvä vinkki saada lapset kiinnostumaan kokkailusta ja samalla oppia avaruuden saloja, nämä olivat kääpiöplaneettoja :).

Hyvä herkku muuten maitoallergikollekin <3, suklaata nam <3!

 Ja mikä olikaan äidin tehtävä ;)?

Mukavaa lauantai-iltaa kaikille <3!

Kaurakeksejä ja teekutsut

Minuun iskikin sitten kunnon flunssa ja eilisillasta asti on tullut vain levättyä ja juotua kuumaa mehua. Huh, enpä muista koska viimeksi olisi veto ollut näin pois. Onneksi on neuvokas mies joka hoitaa kodin ja hiihtolomalaisten ulkoilut <3. Iltapäivällä laitoin läppärinkin pois kun olo oli niin kehno ja nukahdin. Herättyäni nenään alkoi tulla ihana tuoksu! Niin kipeä en siis ole ettei herkut maistu ;). Lapset olivat leiponeet isän avustuksella kaurakeksejä ja olivatkin hyviä!

Meillä kaikki leivonnaiset tehdään maidottomina, tai kauramaitoa tai muita korvaavia tuotteita käyttäen. Niimpä näissäkin on käytetty kasvispohjaista maidotonta kermaa, eikä kyllä lopputuotteen makuun vaikuta, nam! Laitan ohjeen tähän, vaikka se onkin monelle tuttu. Tällä Mummuni perintöohjeella onnistuu varmasti <3:

2dl sokeria
1/2dl kermaa
1/2dl siirappia
1 1/2dl sulatettua voita
2dl kaurasuurimoita
2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhoja
1tl vanilliiinisokeria

Aineet sekoitetaan hyvin, tehdään pieniä kekoja pellille ja paistetaan 200 asteessa n.8 min. :)



Ruuaksi oli loihdittu lihamureketta ja Hasselbackan perunoita, salaatin ja kananmunien kera. Pitäisköhän mun useamminkin sairastella :)!

Pääsin myös ihanille tee-/kahvikutsuille lastenhuoneeseen. Pilkulliset kupit olen ostanut kauan sitten esikoiselle Clas Ohlssonilta ja nyt perheen pienin ihastui niihin kovasti. Muumimamman teekannu pannulappuineen sopii hyvin joukkoon. Kyllä tällä nyt äitikin paranee <3

 

.

Mukavaa ja rauhallista lauantai-iltaa Teille ja onnea Leijonat, hieno voitettu pronssi <3!

 

P.s Iso kiitos vielä ystävälleni Unelmaa elämässä - blogista kuvankäsittelyohjelmien vinkeistä ja muista neuvoista :).